Горячий корень

Корень имбиря

Трудно найти на Земле другое такое растение, как корень имбиря, свойства которого без преувеличения можно назвать уникальными. За многие века использования в кулинарии и медицине он доказал свою потрясающую эффективность. 

Судите сами. Имбирный корень оказывает на организм человека комплексное воздействие как обезболивающий, заживляющий,  противовоспалительный, рассасывающий, спазмолитический, потогонный,  тонизирующий и возбуждающий препарат. И при этом он обладает успокоительным и антиоксидантным действием, укрепляет иммунитет и предохраняет организм от паразитов. Считается, что имбирь полезен в качестве профилактического средства и во время онкологических заболеваний.

Польза корня имбиря очевидна. При добавлении в  пищу он  улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, снижает артериальное давление и  уровень холестерина в крови.

Согревающая энергия имбиря не знает равных в фармакопее. Поэтому вполне справедливо его называют горячий и даже огненный корень.  Вот он какой корень имбиря!  Свойства этого растения помогут, если вы продрогли, простудились или чувствуете внутренний холод. Как нельзя кстати тогда будет кружка чая с имбирем.

Для этого достаточно взять кусочек свежего корня и, очистив его от кожуры, натереть на терке или мелко нарезать в объеме примерно одной чайной ложки. Добавить в чай и дать настояться несколько минут. Все – имбирный напиток готов!  Обратите внимание, что воду не надо доводить до кипения, иначе полезные эфирные масла просто улетучатся.

Имбирь не только согревает, но и снимает спазмы и судороги, уменьшает болевые ощущения, а еще очищает организм от шлаков, выводит яды, обладает антибактериальным и противогрибковым действием.

Благодаря свойствам корня имбиря, его  добавляют во многие комплексы фитотерапевтических препаратов для того, чтобы он улучшал их усвоение и связывал все растения между собой.

Примерно тот же эффект достигается,  когда мы используем его в кулинарных целях. Корень имбиря – важный компонент лечебного, а лучше сказать здорового питания. Им можно заправлять различные блюда.

Бросьте в кастрюлю супа небольшой кусочек — сантиметра два-три очищенного корня —  на вкус это не повлияет, но зато он улучшит усвоение пищи  и придаст блюду лечебный эффект. Когда суп сварится, корень можно вынимать.

На кухне лучше всего подходит свежий корень, а при лечебных процедурах — порошок, поскольку он больше сушит и согревает. Однако в случае избытка тепла, при высоком давлении, а у женщин – при приливах во время менопаузы использовать сухой имбирь не рекомендуется. В этих случаях можно применять свежий корень, но весьма умеренно.

При всех своих несомненных достоинствах имбирный корень может доставить определенные неприятности при неумеренном употреблении (вздутие живота, запоры, понос,  аллергическая сыпь, изжога). Нежелательно его употреблять беременным и кормящим матерям, язвенникам, больным с высокой температурой, гипертоникам, сердечникам… Во избежание нездоровых последствий лучше в каждой конкретной ситуации проконсультироваться со специалистами.

В разумных количествах очень хорош имбирь при избытке слизи, кашле, насморке (прозрачном), при тошноте (морская болезнь), рвоте и даже диарее.

При простуде, после напряженного дня, стрессов, при болях в животе, ПМС очень рекомендуются имбирные ванночки или компрессы. Всего три чайных ложки сухого порошка на тазик горячей воды – и можно смело греть ноги 10-15 минут. Имбирь не  раздражает кожу, как горчица, а согревает изнутри. То же самое будет при наложении имбирного компресса на больное место. Уйдет отечность, улучшится кровообращение.

Корень имбиря свойстваВ китайской медицине такие компрессы рекомендуют делать на область пупка даже без наличия каких-то болевых проявлений, а просто для поднятия тонуса. Кстати, найти сухой порошок имбиря можно на рынках в отделах специй. Присмотритесь повнимательнее и вы найдете универсальное средство для помощи себе и своим близким при многих ситуациях. Только не забывайте, что использовать сухой порошок в пищу крайне нежелательно, а вот для наружных процедур, он отлично подойдет.

Источник полезных свойств корня имбиря – в его химическом составе.  Корневище растения содержит множество полезных веществ: минералы (натрий, калий, цинк, железо, соли кальция, марганца, фосфора), витамины (А, B1, B2, Е, С, РР и др.), аминокислоты (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, валин, метионин и др.), незаменимые жирные кислоты (олеиновая, линолевая  и др.), а также эфирные масла, которые придают «горячему корню» столь неповторимый вкус и аромат.

Сергей Николаев специально для Eda-da

Сам себе диетолог? Это возможно!

Подобрать себе и близким здоровое меню можно самостоятельно, если воспользоваться методом мышечного тестирования. Этот метод позволяет с высокой точностью определить, какие продукты полезны в данное время конкретному человеку, а от каких лучше отказаться.

Освоить техники мышечного тестирования можно у нас на тренинге по оздоровительной системе Touch for Health или «Целебное Прикосновение».

Давно известно, процесс восприятия продуктов человеком — динамический. Например, сегодня картофель, творог, орехи усиливают Ваш организм, а в другое время — ослабляют или даже вредят ему.

Применяя мышечное тестирование, очень легко и просто подобрать для себя, своих детей, родителей, друзей и коллег по работе вкусный и укрепляющий рацион питания. Таким образом, вы не только оздоровитесь, но избежите трат на ненужные продукты.

Вам не придётся обращаться к диетологам и за чужими «кулинарными» советами — лучшую диету подскажет ваш собственный организм.

Главное — научиться его понимать по реакции мышц на те или иные продукты. Для этого даже не обязательно каждый пробовать «на зуб».

Как такое возможно? Об этом Вы узнаете, пройдя увлекательные курсы «Целебного Прикосновения». Более подробная информация — на сайте www.akulich.info

© Елена Акулич, психолог-кинезиолог, международный инструктор по методам Touch for Health, RESET-1 и 2.

Оформить Заявку на обучение

Горячий корень

   25 голосов
Средняя оценка: 4.9 из 5
Получать новые статьи!
Оставьте свой комментарий:
Один комментарий
  1. Снежана

    Полезная информация! Даже не предполагала, что корень имбиря столь удивительное растение. Спасибо, что рассказали про такое природное лекарство! Я как раз ищу возможности оздоровления без обращения к официальной медицине, насколько это возможно, конечно.

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук