Без микроволновки

Микроволновая печь: вред или польза

У нашей семьи сегодня очередная годовщина жизни без микроволновой печи. Жалко было, конечно, выбрасывать – грела и размораживала исправно. И готовить в быстром темпе кое-что удавалось.

Понятно, сначала муж, узнав о моем коварном замысле избавиться от микроволновки, выступал категорически против. Поэтому нашу СВЧ-«помощницу» я отнесла на помойку, когда дома никого не было…

И вот прошёл очередной год жизни — без микроволновки. Год разогревания супов и каш в специально закупленных эмалированных мисках и маленьких сковородках. Год размораживания продуктов естественным ходом без СВЧ-излучения.

Но я ничуть не жалею, а наоборот – радуюсь своей решительности и, не побоюсь этого слова, хозяйской мудрости. Потому что, потеряв, мы приобрели гораздо больше – окрепшее здоровье для себя и своих близких. Они, кстати, теперь меня поддерживают, познакомившись с информацией о свойствах микроволновых печей (МП) и их сомнительной пользе.

Когда дело касается здоровья, любое сомнение должно трактоваться в пользу человека, а не технологий.

Микроволновая печь — вред или польза?

Зерна моих сомнений произросли на такой почве.

Попробуйте (если не жалко) провести эксперимент: поливать домашние растения водой, предварительно «обработанной» в микроволновке… Сравните вкус еды, разогретой в МП и на сковороде… Еще одна проверка: сделайте томографию внутренних органов, потому что сверхвысокочастотное излучение вашей печки могло запустить тиражирование раковых клеток в организме… Это то, что может проверить каждый из нас.

А вот, что не видно глазу и не положишь на язык, но доказано наукой.

Как действует СВЧ-излучение на органические объекты? Учеными так описан этот процесс. Электромагнитные волны с частотой 2,45 Гигагерц интенсивно «бомбят» молекулы воды, содержащиеся в пище, вызывая их повышенное трение. Отсюда и происходит быстрый нагрев в электронной печке.

Издержки такого ускорения – разрыв и деформация пищевых молекул, изменение привычных свойств продуктов. Вот почему вкус котлеты, разогретой в микроволновке, отличается от своей подруги, томящейся на сковородке. Вот почему «обработанная» вода пагубна для комнатных растений.

Резонно ведь предположить, что «облученная» еда также может нанести вред и здоровью человека?

Гипотезы и исследования влияния СВЧ излучения

Согласно исследованию «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованному в США в 1992 году, «введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу».

В частности, были выявлены нездоровые изменения в крови у людей, которые питались разогретыми в МП молоком и овощами. Та же пища, но приготовленная традиционным способом, на состав крови не повлияла. Еще более грозный сигнал прозвучал в 1991 году из Швейцарии, где двое ученых пришли к выводу: приготовленные в СВЧ-печах продукты питания оказывают на кровь
«злокачественное воздействие».

Существует гипотеза, что микроволны пагубно отражаются на клетках человека, разрушая их структуру, что, в свою очередь, ослабляет защитные свойства организма. По некоторым данным, облученная пища способна вызывать раковые образования в тканях. Неприятности попроще: повышенная возбудимость, головные боли, замедление мыслительных процессов, расстройства желудка, проблемы со сном — список негативных последствий можно продолжить…

Впрочем, эти «минусы» и «страхи» наверняка меркнут на фоне того, сколько времени экономится благодаря микроволновым печам. Это нравится торопливым хозяйкам и посетителям кафе.

Многие люди до сих пор убеждены в полной безвредности СВЧ-печей. И, разумеется, эту веру поддерживают производители бытовых приборов, получающие солидные доходы от их продажи…

Какие продукты нельзя готовить в микроволновке?

Но даже заинтересованные «певцы микроволновок» иногда проговариваются, косвенно либо прямо подтверждая обоснованность опасений ученых и «зеленых».

Что вы, например, скажете о таком совете пользователям СВЧ-печей, особенно беременным женщинам: «Не стойте в непосредственной близости от прибора во время его работы». Тем самым, считаю, подтверждается вывод специалистов, что СВЧ излучение может спровоцировать выкидыш, преждевременные роды или развитие врожденных пороков у плода.

Или взять такой пассаж из рекламной статьи: «Микроволновая печь — это очень удобно. Приготовить утром кашу, разогреть котлеты, мгновенно запечь картошку и рыбу. Но есть продукты, которые категорически не рекомендуется разогревать в микроволновке. По одной причине: они полностью утрачивают свои полезные свойства».

И далее приводится перечень продуктов, которые нельзя пропускать через микроволновку. Вот с этим трудно спорить. Итак, микроволновке, в частности, противопоказаны:

  • Капуста брокколи, поскольку СВЧ-лучи разрушают почти все содержащиеся в ней флавоноиды – природные антиоксиданты.
  • Чеснок, который обладает способностью связывать канцерогены в молочных железах. Это его ценнейшее свойство теряется всего за одну минуту нагрева в микроволновке.
  • Мясо в замороженном виде, поскольку неравномерное прогревание куска приводит к быстрому размножению болезнетворных бактерий. Попутно СВЧ-печь активно разрушает и витамин В12.
  • Еще более опасно размораживать в микроволновке фрукты-ягоды, так как содержащиеся в них полезные элементы — глюкозид и галактозид под воздействием электромагнитных волн преобразуются в вещества, которые способствуют росту раковых клеток.
  • Категорически не рекомендуется разогрев в МП грудного молока – это приводит к взрывному росту в нем кишечной палочки.
  • Белковые продукты лучше вообще не греть в микроволновке, потому что, как показали исследования ученых из Австралии, на молекулы белка это действует особо разрушительно.

Как видите, информации вполне достаточно для того, чтобы возникли серьезные сомнения в необходимости этого прибора в вашем доме.

Мои сомнения в итоге переросли в уверенность: место микроволновки — на помойке!

Делаем жизнь безопаснее

Ну, хорошо, скажете вы, дома-то я могу отказаться от опасной печки, а что делать с её засильем в столовых и кафе?

Увы, мы не можем оградить себя от всех негативных влияний. Но там, где есть возможность сделать свою жизнь чище, здоровее и безопаснее, сделайте это!

Добавляя в свой рацион больше полезных продуктов, освобождая пространство от источников вредного излучения, гармонизируя мысли и тело, мы можем усиливать свои жизненную энергию и успешность.

Организм человека наделён огромными способностями к самовосстановлению, он нейтрализует многие неблагоприятные воздействия окружающего мира. Но и для природной мудрости тела когда-то наступает, как говорят в авиации, «точка невозврата», тот предел, после которого уже нет возможности вернуться назад в прежнее состояние.

Для нашего здоровья «точка невозврата» — это когда негативного и разрушительного влияния становится так много, что приходит болезнь или печальный финал жизненного пути. И это грустно и трагично, ведь каждый человек – целая Вселенная, яркое солнышко, при закате которого наступает темнота для его близких и любимых людей.

Поэтому освобождайтесь от факторов, ослабляющих и разрушающих вашу душу и тело, усиливайте свою жизненную энергию. Будьте здоровы и успешны!

Сам себе диетолог? Это возможно!

Подобрать себе и близким здоровое меню можно самостоятельно, если воспользоваться методом мышечного тестирования. Этот метод позволяет с высокой точностью определить, какие продукты полезны в данное время конкретному человеку, а от каких лучше отказаться.

Освоить техники мышечного тестирования можно у нас на тренинге по оздоровительной системе Touch for Health или «Целебное Прикосновение».

Давно известно, процесс восприятия продуктов человеком — динамический. Например, сегодня картофель, творог, орехи усиливают Ваш организм, а в другое время — ослабляют или даже вредят ему.

Применяя мышечное тестирование, очень легко и просто подобрать для себя, своих детей, родителей, друзей и коллег по работе вкусный и укрепляющий рацион питания. Таким образом, вы не только оздоровитесь, но избежите трат на ненужные продукты.

Вам не придётся обращаться к диетологам и за чужими «кулинарными» советами — лучшую диету подскажет ваш собственный организм.

Главное — научиться его понимать по реакции мышц на те или иные продукты. Для этого даже не обязательно каждый пробовать «на зуб».

Как такое возможно? Об этом Вы узнаете, пройдя увлекательные курсы «Целебного Прикосновения». Более подробная информация — на сайте www.akulich.info

© Елена Акулич, психолог-кинезиолог, международный инструктор по методам Touch for Health, RESET-1 и 2.

Ближайшие семинары в Москве

Без микроволновки

   13 голосов
Средняя оценка: 4.7 из 5
Получать новые статьи!
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук