Какой хлеб полезнее?

Какой хлеб полезнее

Сегодня на полках магазинов представлены десятки видов хлебопродукции. Какие изделия наших хлебопеков можно покупать без опаски, а к каким стоит отнестись с предельной осторожностью? Читать далее »

Свойства шоколада

Свойства шоколада

Считается, что употребление шоколада не только хорошо утоляет голод, но и поднимает настроение, «заряжает» энергией. Благодарить за это нужно так называемый «гормон счастья» — серотонин, который содержится в сладкой плитке. Таковы уж свойства шоколада, что особенно тянутся к нему женщины, поскольку женский организм вырабатывает серотонина на треть меньше, чем мужской. Так что это физиологическая потребность, а не прихоть. Читать далее »

Приятный запах «обманет» самый зверский аппетит

Приятный запах и аппетит

Непросто заставить себя есть не спеша и меньше, однако научный метод, предложенный голландскими учеными из Института по изучению пищи и питательных веществ, поможет справиться с проблемой переедания. Достаточно сделать ваше блюдо ароматным. Читать далее »

Обед по группе крови

«Какая у вас группа крови?» — вопрос официанта застал меня врасплох. Заказ мы смогли оформить лишь после того, как экспресс-анализ показал: «Первая». Это значит,  на обед сегодня будет стейк из телятины, овощи, красное вино. Правда, пришлось отказаться от выпечки и кофе, но на какие только жертвы не пойдешь ради себя любимого!

Читать далее »

Рациональное питание: от Голливуда до России.

диеты звезд

Опыт рационального питания американцев, особенно звезд Голливуда, заслуживает изучения и разумного повторения. Правильное, рациональное питание – какое оно? Этим вопросом вслед за звездами Голливуда и врачами-диетологами, задалась Федеральная служба государственной статистики РФ. Читать далее »

Да здравствует здоровое питание!

Здоровое питание

Какое огромное удовольствие можно получить от еды! И как же часто мы себе в этом отказываем! Иногда сознательно, в силу веры, традиций и принципов. Порой под давлением жизненных обстоятельств или собственных стремлений: желание похудеть, болезни, финансовые трудности…  А иногда мы просто не обладаем необходимыми знаниями и информацией, силой воли, последовательностью, чтобы здоровое питание стало нашей привычкой и  образом жизни. Наш мозг, подсознание постоянно стремится к привлекательной для нас еде, или знакомой и привычной с детства, или навязываемой рекламой, окружением, традициями. Читать далее »

Какого цвета вредная пища?

Вредная пища

Когда мы приходим в продовольственный магазин, то порой не задумываемся, какое огромное влияние на наш выбор оказывает цвет продуктов. А ведь психологи уже давно выявили прямую взаимосвязь аппетита и цвета. К примеру, красный может вызвать зверский голод, а вот фиолетовый способен даже отбить желание подкрепиться. Производители активно используют эти знания, чтобы выгодно продавать свой товар. Они подкрашивают продукты питания вредными веществами, помещают их в соблазнительные цветные упаковки, в общем, идут на любые ухищрения, чтобы бизнес процветал.

Читать далее »

О проекте

© Елена Акулич, Практический психолог, кинезиолог

Этот сайт создан специально для всех, кто хочет вкусно и разнообразно питаться с пользой для своего здоровья и привлекательности. На сайте вас ждут советы по питанию, оздоравливающие рецепты, информация о свойствах продуктов и правилах их приготовления.

Читать далее »