Пищевые добавки Е особенно с индексом Е100 — Е199 — это красители, благодаря которым многие продукты очень аппетитно выглядят. Искусственные пищевые красители опасны для нашего здоровья, утверждают ученые. Синтетические вещества становятся причиной возникновения многих болезней у детей и возможного развития онкологических заболеваний у любого человека.
Сегодня на полках магазинов представлены десятки видов хлебопродукции. Какие изделия наших хлебопеков можно покупать без опаски, а к каким стоит отнестись с предельной осторожностью? Читать далее »
Считается, что употребление шоколада не только хорошо утоляет голод, но и поднимает настроение, «заряжает» энергией. Благодарить за это нужно так называемый «гормон счастья» — серотонин, который содержится в сладкой плитке. Таковы уж свойства шоколада, что особенно тянутся к нему женщины, поскольку женский организм вырабатывает серотонина на треть меньше, чем мужской. Так что это физиологическая потребность, а не прихоть. Читать далее »
Непросто заставить себя есть не спеша и меньше, однако научный метод, предложенный голландскими учеными из Института по изучению пищи и питательных веществ, поможет справиться с проблемой переедания. Достаточно сделать ваше блюдо ароматным. Читать далее »
Опыт рационального питания американцев, особенно звезд Голливуда, заслуживает изучения и разумного повторения. Правильное, рациональное питание – какое оно? Этим вопросом вслед за звездами Голливуда и врачами-диетологами, задалась Федеральная служба государственной статистики РФ. Читать далее »
Какое огромное удовольствие можно получить от еды! И как же часто мы себе в этом отказываем! Иногда сознательно, в силу веры, традиций и принципов. Порой под давлением жизненных обстоятельств или собственных стремлений: желание похудеть, болезни, финансовые трудности… А иногда мы просто не обладаем необходимыми знаниями и информацией, силой воли, последовательностью, чтобы здоровое питание стало нашей привычкой и образом жизни. Наш мозг, подсознание постоянно стремится к привлекательной для нас еде, или знакомой и привычной с детства, или навязываемой рекламой, окружением, традициями. Читать далее »
Когда мы приходим в продовольственный магазин, то порой не задумываемся, какое огромное влияние на наш выбор оказывает цвет продуктов. А ведь психологи уже давно выявили прямую взаимосвязь аппетита и цвета. К примеру, красный может вызвать зверский голод, а вот фиолетовый способен даже отбить желание подкрепиться. Производители активно используют эти знания, чтобы выгодно продавать свой товар. Они подкрашивают продукты питания вредными веществами, помещают их в соблазнительные цветные упаковки, в общем, идут на любые ухищрения, чтобы бизнес процветал.
Этот сайт создан специально для всех, кто хочет вкусно и разнообразно питаться с пользой для своего здоровья и привлекательности. На сайте вас ждут советы по питанию, оздоравливающие рецепты, информация о свойствах продуктов и правилах их приготовления.
