Супермодель и певица Олеся Бословяк: «Важно найти гармонию в еде»

Принято считать, что участницы конкурсов красоты и звезды модельного бизнеса, стремясь к совершенству тела, буквально изнуряют себя всевозможными диетами, жестко ограничивая свой рацион питания. Олеся Бословяк опровергает расхожее мнение.
Высокая блондинка с огромными зелеными глазами и точеной фигуркой, Олеся – не просто красивая девушка. Она – одна из ярчайших звезд мирового подиума.

Еще в возрасте 16 лет Олеся Бословяк удостоилась звания «Супермодель России», в 20 — завоевала корону в номинации «Мисс Совершенство» на конкурсе «Краса России», а в 24 стала финалисткой всемирного конкурса красоты Miss Earth – 2013 (Мисс Земля), представляя там Россию.

И это явно не предел ее возможностей, о чем, в частности, свидетельствует успех на смежных поприщах. Сегодня Олеся – девушка-бриллиант, «лицо» известной ювелирной компании. А еще она солистка яркого музыкального коллектива «Мобильные блондинки». Одновременно — студентка вот уже третьего по счету вуза: МГУ им. Ломоносова, где настойчиво овладевает специальностью «английский язык и межкультурные коммуникации». До этого получила диплом тележурналиста. Еще раньше – экономиста.

Среди прочих увлечений красавицы: балет, пианино, дайвинг, горные лыжи, фитнес, коньки, серфинг, ролики, плавание… В ближайших планах Олеси — освоить пилотирование вертолета. И она, конечно же, еще воспарит над землей.

Откуда же столько сил, энергии у этой «девушки с обложки»? Четвертое, что приходит на ум после: 1. Волевого характера; 2. Трудолюбия; 3. Природной любознательности… – организм Олеси «заводится» на самые высокие обороты благодаря какому-то эксклюзивному «топливу».

Однако, как выяснилось при откровенном разговоре с Олесей, никакими секретными диетами звезда подиума не пользуется. Более того, она противник излишних строгостей и ограничений в питании. Короче, есть можно все. Единственное требование: научиться поддерживать свой организм в гармоничном состоянии. В поиске пищевой гармонии Олеся, прежде всего, прислушивается к себе.

 — Знаете, я не могу себя ни в чем ограничивать, — рассказывает она. — Вот если мне «приспичило» съесть мороженное, тортик – не могу отказаться. Буду думать об этом постоянно, пока не съем хотя бы кусочек. Я вообще против голоданий, против каких-то резких ограничений себя в чем-то. Потому что, если организм что-то требует, значит, действительно, есть в этом внутренняя потребность. А ограничения, как правило, ни к чему хорошему не приводят. Это, конечно, не значит, что можно сразу скушать, условно говоря, первое, второе, третье и гамбургер в придачу. Просто надо найти гармонию, когда ты насыщаешь организм всем необходимым. Я, к примеру, стараюсь есть больше овощей, пить свежевыжатые соки. Что-то молочное на завтрак. Не переедать на ночь. Какие-то супчики обязательно. Овощи-гриль обожаю. Могу легко обойтись без мяса. Сахар и соль не употребляю вообще. Готовлю обычно легкие и простые блюда, рецепты которых беру из книг или интернета.

— Олеся, если можно, чуть подробнее о «меню одного дня»:  что у Вас обычно на завтрак, обед и ужин?

— Меню достаточно простое. Завтрак начинается со стакана теплой воды. Для меня это так же важно, как и умыть лицо после сна. Если никуда не тороплюсь, то моя трапеза растягивается на пару часов. Не люблю торопиться.  Обычный набор на столе: обезжиренный творог со сметаной и свежими ягодами, Актимель, каппучино с корицей или чай со свежей мятой, имбирем, лимоном.

Если проголодаюсь на пути куда-нибудь, то в машине у меня всегда есть перекус в виде яблочка, груши или банана.

На обед очень люблю блюда русской кухни: это борщ, салат из свежих овощей с зеленью, заправленный оливковым маслом. А завершает процесс чашечка кофе Латте.

Ужин: форель на пару с гранатом в сливочном соусе, овощи гриль, травяной чай.

В общем, ищите гармонию в еде и обязательно занимайтесь спортом во всех его проявлениях. Это помогает сжигать лишние калории, быть в тонусе, хорошо выглядеть и – главное – хорошо себя чувствовать.